【生魚片上的菊花用途?】


刺身上面的菊花常看到,但是它不是裝飾品,是可以吃的ㄡ⋯⋯食用菊還能殺菌呢!
正確的吃法是把菊花花瓣弄碎加入醬油中沾生魚片食用, 這樣魚片在口中還會帶有淡淡的菊花清香!

from 獨孤求食/Gourmet Traveler

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